2009年03月30日

#438 黒幕特製焼きうどん!

200903300431000.jpg


昨日は焼き肉で残った野菜と肉で焼きうどんを作ったのさ!

余り物で料理するなんて主夫の鏡だろ(笑)?



作り方は超簡単!

うどんは茹でて炒めるからコシのある冷凍ものを使う。

余った野菜を麺と一緒に茹でて焼き時間短縮だ。

麺と野菜は一度ザルにあげて水気をよく切るのだ。

余った肉を軽く炒めてから麺と野菜、「スタミナ源のたれ」を投入。

あとはとにかく焼け。

皿に盛ったら最後に卵黄を乗せる。



以上。



たれの辛さに卵黄が絡むとマイルドになって美味いぜ〜!

この「スタミナ源たれ」は最近ルミ様(ルミエールのことな)でも売ってるから、とにかくだまされたと思って買ってみれ。



シェフ黒幕でした。
posted by Kohtaro at 05:12| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
おいちそう!!!
主婦の鏡じゃな〜><


見習いますッ!!
Posted by Atsuko at 2009年03月31日 16:05
この程度なら誰にでも作れるぜ!

オレが作ると一皿800円な。
Posted by 黒幕 at 2009年03月31日 18:14
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